Яичные уроки

Да-да! Уроки бывают разные!
А у Татьяны они всегда потрясающие! Мы уже участвовали в Тыква-марафоне и эко-уроках.
Сегодня расскажу про яичные уроки, которые были аккурат в пасхальные дни (апрель-май)

Мы вспоминали и разыскивали необычные яйца. И обычные, конечно, тоже! Вспомнили птичьи яйца, рыбью и лягушачью икру, яйца черепах и крокодилов, шоколадные яйца, конечно! А ещё - эмблема МТС - тоже яйцо!

А вот какое яйцо есть в нашей Вязьме, возле храма Преображения Господня!

Мы с девчонками прочитали про разные обычаи и праздники разных народов, связанные с покраской яиц. Когда дочки узнали, что в Китае на рождение мальчика красили яйца в красный цвет, то долго допытывались, а на рождение девочки - в какой? Не понять им, как рождение дочки - не радость... И правда - странные люди, да?

А потом мы , конечно, красили яйца.

Я попыталась раскрасить яйцо в славянских традициях: правь, явь, навь. 

А это наши космические яйца по МК @julia_tutaeva, Юля, большое спасибо! 

Так, по мнению Ники, выглядит яйцо дракона

Конечно, мы проводили эксперимент с яйцом в уксусе! 

После суток в уксусе яйцо стало мягким, каким-то кожистым, и коричневый пигмент облез заметно. А вот прыгать яйцо у нас не захотело - разбилось сразу, наверно трещинка была. Яйцо разбилось, а Ника сразу: мама, вот земля и небо! Не прошли даром предыдущие уроки!

А еще мне посчастливилось найти вот такую скорлупку от яйца: маленькая, голубенькая!

Все знают, что варёное яйцо крутится, а сырое - нет. Мы провели с Никой этот эксперимент. Но... результат оказался неожиданным! Это неправильные куры, и они несут неправильные яйца ;) ;) ;) 

Нет, конечно, вареное крутится лучше. Но и сырое от него не намного отстает. Может, это связано с тем, что яйца в магазинах подолгу хранятся и белок в них густеет

Изучали желток - в нем содержится запас питательных веществ для будущего цыплёнка .

И для людей, разумеется, в нем много полезного: в желтке содержатся витамины, минералы, антиоксиданты...

Ну, как в руках желток не подержать!  

А потом Ника сама сделала из желтка гоголь-моголь. И сама съела! Предлагала Марго - той не понравилось. Хотя полное сырое яйцо с сахаром смешать и съесть - Марго частенько практикует .

Яичный белок - запас жидкости для будущего цыплёнка.

А для нас? Белок участвует в снижении уровня холестерина в крови, тем самым способствуя улучшению работы сердца и сосудов.Наравне с низкой калорийностью, белок яйца — это источник протеина — фермента, производящего энергию в клетке.Белок содержит практически все жизненно — важные аминокислоты, способствующие работе мозга, регенерации клеток и улучшению соединительной ткани.А ещё - это просто вкусно. Вот мне кажется, что желток вкуснее, а девушки мои предпочитают белок.Мы с Никой попробовали приготовить яйца пашот! Правда, когда вода была уже нагрета и яйцо приготовлено, я выяснила, что кончился уксус! Поэтому белок частично разбежался. 

Но все же что-то у нас получилось!

Вкусно - Ника вон убедительно показывает! Но съела только белок! А желток мне достался!

Интересно!!! Танечка, огромное спасибо!!!

А у нас уже новые уроки! Червячные!!!! Сегодня будем первое задание выполнять!